Из большого разнообразия алкогольных напитков можно выделить 10 основных: вино, водку, виски, коньяк, бренди, ром, ликер, джин, текилу, пиво.
Кроме этого, существуют различные коктейли, которые также делятся на разные виды. Некоторые из них имеют точную рецептуру и пользуются особой популярностью (например, «Кровавая Мери», «Маргарита», «Дайкири», «Мохито» и т. п.).