Содержание

Резюме. 3

Введение. 4

1. Общий процесс организации в виде сети составляющих бизнес процессов.5

2. Матрица ответственности.. 7

3. Текстовое описание выбранного для улучшения бизнес-процесса «как есть».7

4. Графическое изображение выбранного процесса методом плавательных дорожек.10

5. Суть изменений со ссылкой на примененный метод или прием улучшения бизнес – процессов.11

6. Графическое изображение измененного процесса «как надо» методом «плавательных дорожек».12

Заключение.13

 

 

Резюме

В настоящей работе изложены методы улучшения процесса по обращению с опасными отходами, входящего как составная часть общего процесса деятельности мукомольного цеха ОАО КХП им. Григоровича» занимающегося производством муки и манки. В результате проделанных изменений получено разделение обязанностей по сбору и передаче опасных отходов между различными службами, снижена захламленность территории возле цеха на 70%.

 

Введение

 

ОАО КХП им. Григоровича занимается производством муки, макаронных изделий, хлеба, готовых завтраков, комбикормов. Само предприятие, предлагая высококачественную продукцию, которая отвечает запросам потребителя при этом пытается сохранить необходимые всем нам природные ресурсы. То есть предприятие заинтересовано в благоприятной окружающей среде и отсюда оно стремится удовлетворить экологические запросы потребителя. В настоящее время существует неудовлетворенность процессом об ращения с отходами предприятия.

 

Цель работы: улучшить процесс обращения с опасными отходами.

 

Основные задачи:

 

-    организовать места сбора отходов;

 

-    разделить ответственность между службами;

организовать своевременный вывоз отходов.

 

 

1. Общий процесс организации в виде сети составляющих бизнес процессов.

 

Процессы любой организации можно разделить на 3 группы:

 

-    основные процессы - это те, которые оказывают существенное влияние на результат деятельности;

 

-    вспомогательные процессы - это те, которые поставляют ресурсы для основного процесса;

 

 

 

- административные процессы - это те, которые охватывают всю оргструктуру и определяют методики и инструменты управления.

Бизнес - процессы предприятия

 

Сеть процессов - объединение взаимосвязанных и взаимосогласованных процессов организации в единую систему.

В качестве примера рассмотрим сеть бизнес - процессов для производства нового продукта.

  1. Получение информации о продукте, который планируется к выпуску.
  2. Разрабатывается технология производства продукта.
  3. Закупается сырье для изготовления пробной партии.
  4. Приобретается оборудование для оснащения цехов.
  5. Прием на работу персонала.
  6. Организация работы цеха.
  7. Серийный выпуск продукции.
  8. Дизайн упаковки. Создание упаковки, максимально способствующей сбыту продукта.
  9. Планирование и проведение рекламной кампании.
  10. Выбор дистрибьюторов.
  11. Продажа продукта дистрибьюторам.
  12. Поставка товара дистрибьюторам.

Сеть бизнес - процессов предприятия

2. Матрица ответственности

Для управления необходим владелец процесса.

Владелец процесса - должностное лицо, которое имеет ресурсы, полномочия (власть), ведет мониторинг хода процесса и управления им и несет ответственность за результат и эффективность процесса.

Матрица ответственности представлена в таблице 1.

3. Текстовое описание выбранного для улучшения бизнес-процесса
«как есть».

В процессе производственной деятельности любого предприятия образуются отходы. Организацию сбора и транспортирование отходов от всех цехов осуществляет эколог. Например, в процессе производственной деятельности мукомольного цеха образуются следующие отходы: лампы люминесцентные отработанные, резиновые изделия, лом черных металлов, отходы муки, мелкое зерно. Начальник цеха все это складирует в определенном помещении, где лампы люминесцентные, резиновые изделия, лом черных металлов хранятся навалом, а отходы муки и мелкое зерно в металлическом бункере. Один раз в три дня приходит эколог и все это разбирает: лампы уносит на склад, где организовано специальное место; резиновые изделия складирует в телегу, которая увозит все это на свалку. Начальник цеха по мере накопления бункера с мукой и мелким зерном сообщает об этом экологу. Он сообщает начальнику автотранспортного цеха; В случае наличия «свободных» машин бункер опустошается и отходы вывозятся на свалку. В случае отсутствия «свободных» машин отходы так и хранятся в телеге, а вновь образующиеся складируются возле бункера. В данном случае возле цехов всегда образуется свалка. Лом черных металлов складируется в специальный бункер возле отдела главного механика и по мере накопления главный механик обращается к экологу и он организует вывоз металлолома на переработку.

Таким образом, один эколог разбирает отходы пяти цехов. В случае капитального ремонта цехов, эколог буквально ночует на предприятии.


Таблица 1 - Матрица ответственности

 

Наименование бизнес-процесса

Должности, функции

Гене­ральный дирек­тор

Главный инженер

Дирек­тор     по персо­налу

Началь­ник   от­дела за­купок

Глав­ный бух­галтер

На­чальник отдела логи­стики

Началь­ник   от­дела   ав­томати­зации

Началь­ник тех­ниче­ского отдела

Началь­ник эко­логиче­ской службы

Ди­ректор по про­дажам

Дирек­тор   по рекла­ме

Началь-

ник

цеха

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

1. Главный про­цесс

В

                 

2. Получение информации   о продукте, кото­рый планирует­ся к выпуску

И

В, И

   

И

   

У

     

У, И

3. Разработка технологии производства продукта

 

И

   

И

   

У

     

В, И

4. Приобрете­ние оборудова­ния для осна­щения цеха

И

В, И

   

У, И

У

 

У, И

     

У

5. Закупка сы­рья   для     изго­товления проб­ной партии

И

У, И

 

В, У

У, И

У

         

У

6. Прием на ра­боту персонала

У, И

У, И

                 

У, И

7. Организация работы цеха

И

У, И

   

V.I1

 

У

У

У

   

В

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

8. Серийный выпуск       про­дукции

И

И

 

У, И

У, И

           

В

9. Дизайн упа­ковки.   Созда­ние   упаковки максимально способствую­щей         сбыту продукта

И

     

У, И

       

У

В

 

10. Планирова­ние и проведе­ние рекламной кампании

И

     

У, И

       

У

В

 

11. Выбор дист­рибьюторов

И

     

У, И

       

В

   

12. Продажа продукта дист­рибьюторам

И

И

   

У, И

       

В

У

 

13. Поставка товара     дист­рибьюторам

 

И

   

У, И

В

     

У

   

 

 

 

 

В - владелец процесса

У - участник работы данного процесса

И - сотрудник, использующий информацию по процессу учета, контроля, отчета


Поскольку эколог отвечает за чистоту на территории предприятия, то ежемесячно его наказывают рублем. За три года на предприятии сменилось четыре эколога.

 

Описание входов, выходов, управляющих воздействий и ресурсов

 

Вход:    - информация о накоплении отходов

 

- отходы

 

Управление: - договора со специализирующими организациями на вывоз отходов

 

                       - технология производства

 

Ресурсы:

 

-   финансовые

 

-   материальные

 

-   персонал

 

-   время Выход:

 

-   информация о сдаче отходов

 

-   опустошенные бункера и телеги

 

4. Графическое изображение выбранного процесса методом плавательных дорожек.

 

Рис. 3 Изображение выбранного процесса методом «плавательных до рожек»


       5. Суть изменений со ссылкой на примененный метод или прием улучшения бизнес – процессов.

После принятия Федерального закона «Об отходах производства» на предприятии была прописана инструкция. В данной инструкции четко разделялись обязанности всех начальников цехов и служб по сбору и хранению определенного вида отходов. После этого был издан приказ, в котором изло­жено, что каждый начальник цеха несет ответственность за сбор и хранение всех видов отходов, образующихся в процессе производственной деятельно­сти цеха, а начальники служб несут ответственность за передачу и транспор­тировку данных отходов специализирующим организациям. Возле каждого цеха и службы были организованы места хранения определенного вида отхо­дов.

Например, образующиеся в процессе производственной деятельности мукомольного цеха отходы: лампы люминесцентные, резиновые изделия, лом черных металлов, отходы муки, мелкое зерно теперь собирались следующим образом. После замены электриком люминесцентных ламп вся от­ветственность за их сбор автоматически возлагалась на отдел главного энер­гетика. Он в свою очередь все лампы передает на склад, где организовано специальное место.

Резиновые изделия и отходы муки складируются в телегу, которая установлена возле цеха. По мере ее накопления начальник цеха обращается к начальнику автотранспортного цеха, который в свою очередь организует вы­воз отходов на свалку.

После замены оборудования сбор образовавшегося лома черных металлов организуют механики. Возле отдела главного механика также организо­вано место сбора. По мере накопления бункера главный механик обращается к начальнику автотранспортного цеха, который организует его вывоз.

Мелкое зерно по прописанной технологии передается на комбикормовый цех для дальнейшего использования.

В данном случае эколог лишь заключает договора со специализирующими организациями, оплачивает счета и организует вывоз тех видов отхо­дов, которые требуют вывоза лишь один раз в год.

Таким образом, используя способ объединения группы людей, эколог сократила время, затрачиваемое на деятельность по обращению с отходами на 80%.

6. Графическое изображение измененного процесса «как надо» методом «плавательных дорожек».

плавательных дорожек

Рис. 4 Изображение измененного процесса методом «плавательных дорожек»


Заключение.

  1. Захламленность территории возле цехов уменьшена на 70%.
  2. Руководители служб и начальники цехов совместно с экологом стали! работать на общую цель: совершенствование природоохранной деятельности предприятия.
  3. Проделанная работа - это шаг в постепенном улучшении деятельности предприятия.
  4. Использование вторично некоторых видов отходов в производстве снижает затраты на сырье.
  5. Продажа некоторых видов отходов приносит небольшую прибыль предприятию.

 

 

 

 

 

 

Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Blue Gray
Background Color
Text Color
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Scroll to top