К сожалению, в большинстве семей утрачена привычка ежеднев­но сервировать стол к завтраку, обеду и ужину. О сервировке вспо­минают только перед торжествами, зваными обедами, когда в дом должны прийти гости. Однако красиво сервированный стол — это часть домашнего уюта, он создает атмосферу любви и особой теп­лоты между членами семьи. Как прекрасно, когда вся семья собира­ется за столом, накрытым с любовью и со вкусом. Это подчеркивает ее единство, нежность, проявляемую друг к другу.

Овладеть искусством сервировки не так сложно, как это кажется на первый взгляд. Даже если на это не всегда хватает времени, нуж­но постараться хотя бы в выходные дни накрывать стол красиво.

Для оформления праздничного стола неплохо дополнительно овладеть еще и некоторыми навыками его украшения. В первую оче­редь необходимо обзавестись набором посуды и столовых прибо­ров на все случаи жизни — от завтраков в узком семейном кругу до торжественных ужинов и домашних приемов.